濟(jì)南餐飲裝修工程的那些坑你都知道嗎?餐飲小白必看指南至于餐廳的裝修,大家可能會(huì)更加注重成本和外觀。其實(shí),餐廳裝修設(shè)計(jì)最重要的方面就是功能方面。前臺(tái)服務(wù)線、客戶線;后廚布置線、炒鍋、砧板、清潔區(qū)、上菜等。以下是濟(jì)南餐飲裝修的注意事項(xiàng)。你必須仔細(xì)看看。 很多剛開餐廳的年輕人,在餐廳部分裝修設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)中會(huì)走進(jìn)各種各樣的誤區(qū)。正如紅色美食讀者所說,餐廳裝修豪華并不重要,最重要的是找到專業(yè)的設(shè)計(jì),將合理的規(guī)劃地域。 1、前廳與后廚布局的坑 在定性思考中,很多人認(rèn)為前廳面積較大,顧客可以多做一些,所以前廳設(shè)計(jì)面積較大,但廚房面積盡可能小,其實(shí)廚房面積太小,影響廚師操作,這會(huì)影響就餐率,最后店里已經(jīng)人滿為患,但最后都得等著吃飯,然而,很多人不愿意等,自然,顧客就少了。 在規(guī)劃的餐廳,設(shè)立更多的席位,但忽略了后廚的規(guī)劃設(shè)計(jì)和裝修,餐飲很多新手站長會(huì)踩到坑,只有后廚合理的規(guī)劃和裝飾設(shè)計(jì),大廚們能夠得心應(yīng)手,洗菜、切菜、刷盤、顛勺的一條線穩(wěn)定運(yùn)行。那么營業(yè)額,利潤大大增加。后廚空間,動(dòng)線規(guī)劃設(shè)置了多好的座位的餐廳可以幫助增加營業(yè)收入。 2、餐飲裝飾隱蔽工程坑 餐飲裝修有很多隱蔽工程,防水,排水,排煙都不能出問題,這些也都是后廚的一些裝修坑..餐飲防水裝修質(zhì)量保證的同時(shí),一定要注意細(xì)節(jié),因?yàn)榉浪且粋€(gè)大工程,如果餐廳開業(yè)后出現(xiàn)防水問題,就得關(guān)門重新裝,來來往往,都是虧損的.. 廚房排水建議做明渠排水,后廚內(nèi)地面難免有油漬,沒有明渠會(huì)影響廚房使用后操作..多關(guān)注餐廳的排風(fēng)系統(tǒng),如果油煙排風(fēng)出現(xiàn)問題,會(huì)嚴(yán)重影響廚房使用。 3、餐飲明檔的坑 現(xiàn)在,為了讓顧客吃得放心,很多餐館都在規(guī)劃一個(gè)廚房下一個(gè)文件,對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)制作也賺足了噱頭,而是希望更多的菜可以有下一個(gè)文件顯示,裝飾設(shè)計(jì),餐廳還需要考慮動(dòng)線規(guī)劃,有利于在同一時(shí)間顧客選擇膳食,需要把重點(diǎn)放在其餐廳的實(shí)用方便。 如果一家餐館只靠品嘗味蕾來留住顧客,那么它只能留住顧客的胃,而不一定留住顧客的心。只有良好的顧客體驗(yàn)和美味的特色菜才能留住更多的顧客。只有注重濟(jì)南餐飲裝修的裝飾設(shè)計(jì),保證菜品的高品質(zhì)和快餐,才能成為顧客裝飾和服務(wù)餐廳的一個(gè)紅利。 聲明:此篇為山東魯工裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處鏈接:http://www.jsxuhang.cn/h-nd-910.html
工裝裝修攻略 學(xué)校是教書育人的地方,環(huán)境會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒。因此,當(dāng)你在學(xué)校裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,你也應(yīng)該適合你的學(xué)習(xí),裝修應(yīng)該符合現(xiàn)代風(fēng)格,有文化底蘊(yùn)。那么濟(jì)南學(xué)校裝修有哪些知識(shí)攻略呢?以下山東魯工裝飾設(shè)計(jì)為您介紹: 室內(nèi)環(huán)境 首先是教室,是利...
2020-10-12
濟(jì)南餐廳裝修設(shè)計(jì)方案的合理布局就像是人的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)在城市中的傳播。擁有優(yōu)秀合理的布局不僅可以改善客戶體驗(yàn),還可以為酒店節(jié)省大量運(yùn)營成本,增加產(chǎn)量。那么如何設(shè)計(jì)一個(gè)布局合理的餐廳比較有效呢? 就餐區(qū)的合理布局不容忽視,即餐桌的合理布局。因?yàn)?..
2020-10-10
工裝包工包料多少錢一平方? 2020年濟(jì)南工裝裝修項(xiàng)目人工費(fèi)價(jià)格表 不同裝修檔次的工裝每平米價(jià)格: 1.簡單裝修:全包裝修價(jià)格500-700左右每平米,半包裝修價(jià)格400-600元左右每平。 2.中端裝修:全包裝修600-800平米左右...
2020-10-09
今天來介紹一下濟(jì)南幼兒園裝修中廚房的設(shè)計(jì)和布置;廚房的安全還是第一位的。要考慮是否會(huì)影響孩子的生活,做好隔音、衛(wèi)生、安全。最好能讓孩子享受到做飯做飯的過程,讓孩子體驗(yàn)到做飯的辛苦。不會(huì)隨便浪費(fèi)食物; 幼兒園廚房的位置設(shè)計(jì)和布局的基本要...
2020-09-28
濟(jì)南特色店鋪裝修環(huán)境要控制好。整個(gè)店鋪的裝修效果關(guān)系到客戶體驗(yàn),口碑,知名度。店鋪的裝修環(huán)境彰顯了自身的品牌形象,良好的空間環(huán)境也有利于店鋪后期的發(fā)展和盈利。以下是山東魯工裝飾設(shè)計(jì)對(duì)濟(jì)南串串店店鋪裝修的分享。 店鋪的裝修要定位好裝修效...
2020-09-25
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