濟南餐飲裝修需要注意的幾大原則

發(fā)表時間:2018-01-17 15:49

  濟南餐飲裝修需要注意的幾大原則?對于一些餐飲業(yè)主來說,在餐飲裝修并不是很了解,極容易出現(xiàn)很多的錯誤。在濟南餐飲裝修過程中,總會出現(xiàn)各種各樣的裝修誤區(qū)。很多人在裝修的時候,常常會追求美觀以及造型效果,而忽視了一些基本的裝修信息。所以濟南裝飾公司的設(shè)計小編就來給您簡單介紹一下,在餐飲裝修中的幾大原則,希望你會引起重視!

濟南裝修公司

  1、著重裝飾不如簡單裝飾受歡迎

  隨著現(xiàn)代時代的發(fā)展,對于濟南餐飲裝修風格有了越來越多的表現(xiàn)方式,但是重點華麗的裝飾并不一定能夠起到良好的效果,反而簡單大氣的裝修風格更受人們的喜愛。

  簡單的水泥墻面、水泥地面,墻上手繪上幾幅簡單粗鄙的繪畫,放幾個書架,擺放上一些個性有創(chuàng)意的小擺件。雖然簡單粗鄙,但是卻顯得非常的干凈、透亮,更重要的是節(jié)省裝修成本。

  2、豪華的裝修可能會阻斷你的財路

  這通常是對于快餐店來說的,精致的裝修,溫馨舒適的就餐環(huán)境更加深受歡迎,但是如果裝修過于豪華高檔,這樣不僅僅增加裝修成本,還會使得顧客坐不住,嚴重影響店鋪生意。

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  3、裝修檔次要看選址以及目標顧客

  濟南餐飲裝修會關(guān)系到以后店鋪內(nèi)的生意,餐飲店鋪經(jīng)營失敗的一大原因就是裝修檔次以及目標顧客定位有問題。在餐飲店鋪開店的時候,如果面對的是白領(lǐng)或者金領(lǐng)等等高消費水平的人群,裝修就可以精致高檔一點,但是如果面對的消費人群是中低檔水平的人群,過于高檔華麗的店鋪裝修就會將顧客拒之門外。

  4、裝修有套路,省錢要避免

  濟南餐飲裝修的一些套路一定要避免,比如,工程中的偷工減料、延誤工期、預(yù)算高報等等現(xiàn)象,但是需要有專業(yè)的管理人員進行嚴格把控的。不然,就會多花冤枉錢,卻達不到理想的裝修效果。

濟南餐飲裝修

  5、裝修能省,但不是事事可省

  在濟南餐飲裝修中,比如像水電、煤氣等等設(shè)備,切記不要貪圖省錢而忽視質(zhì)量問題。不然,后期將會帶來各種各樣意想不到的后果以及一些不必要的麻煩。因此,找一個專業(yè)可靠的設(shè)計師,動線以及空間的規(guī)劃劃分一定會幫你設(shè)計的更加規(guī)范合理。

  同時在很多人的思想中,覺得前廳設(shè)計的夠大,就可以吸引更多的顧客,這樣就可以帶動營業(yè)額,因此前廳就會設(shè)計的很大,反而廚房面積就相應(yīng)的縮小。其實如果廚房面積過小的話,廚師在操作過程中會受到影響,從而影響出餐率,導(dǎo)致店內(nèi)的顧客坐滿,都在著急等餐中,這樣很多顧客的由于不愿意等餐,自然就會離去,顧客也會越來越少。

濟南餐飲裝修

  在進行濟南餐飲裝修設(shè)計的時候,設(shè)置過多的座位卻忽視了后廚空間的規(guī)劃設(shè)計,是很多不懂的餐飲業(yè)主會踩中的坑,只有后廚規(guī)劃設(shè)計合理,后廚的出餐率才會更高,不管顧客多少后廚都可以順利供應(yīng),那么營業(yè)額以及店鋪利潤也自然不會差。后廚的空間設(shè)計、線路規(guī)劃的合理比多設(shè)置座位更能夠帶動店內(nèi)營業(yè)額。

  在這里濟南裝飾公司建議,不管開多大的店鋪,錢多或者錢少,在裝修成本上一定要控制在自己的資金承受范圍之內(nèi)。

  通過對于上面“濟南餐飲裝修需要注意的幾大原則”的了解,堅信您也有了自己的認識,如果您還有更多的疑問需要了解,歡迎來電咨詢:0531-58763069!


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